Всемирно известная марка чая, который завоевал сердца не только обывателей мегаполисов, но и звезд мировой киноиндустрии. Изначально Tess стал неотъемлемой частью повседневной трапезы. На территорию России чайную продукцию завезли в середине XVII века, хотя впервые о нем стало известно в XVI веке. Компания Tess или Тесс с каждым годом расширяет ассортимент и старается удивить гурманов.
История появления чая Тесс (Tess)
Формально марка была создана компанией Орими как дополнение к уже имеющейся линии чая от бренда Greenfield. Через несколько лет стало известно, что вторая компания является дочерней Орими и весь чай расфасовывается на территории России. Следовательно, к английскому происхождению Tess не имеет никакого отношения, но благодаря громкому европейскому стандарту и другим качествам чай быстро набрал популярность.
При создании марки отдел креатива проявил немалую работу над созданием уникального образа для упаковки чая. Некоторые сорта, которые выращивают на территории Кении, Индии, Шри-Ланки и Китая, было принято переименовать на английский язык. Создатели бренда подключили разработку сайта, который активно пользуется популярностью у гурманов с момента появления в сети. Ассортимент чая разрабатывали для привлечения аудитории из среднего класса. Активный брендинг и грамотная рекламная кампания сделали свое дело – с 2008 года Tess числится в десятке лучших торговых марок чая.
Ассортимент и состав разных видов
Ежегодно на чайном рынке бренд представляет новый вкус или аромат чая, который находит отклик в сердцах новых потребителей. Пробовать что-то новое стремятся молодые люди, поэтому компания ориентируется на моду и вкусовые предпочтения молодежи. Широкий ассортимент удивляет масштабами: белый, черный, зеленый, травяной, фруктовый и многие другие сорта встречаются в супермаркетах. Вид и форма пакетиков также привлекает молодежь. Пирамидки навевают романтическую обстановку, а листовой формат чая создает уютную атмосферу.
Гранулированный, зеленый и черный листовой без добавок, которые идентичны натуральным, представляют наибольшую ценность для организма. После регулярного употребления черного или зеленого чая улучшается состояние кровеносного давления. Цитрусовые разновидности поднимают настроение, как и чай с ароматизатором шоколада или персика. Tess изготавливают по классической технологии:
- собирают листья ручным или техническим способом;
- сортируют сырье вручную;
- подвергают чай завяливанию. На процесс уходит до 20 часов в теневом месте. Это позволяет осушить сырье до 50% содержания влаги в листьях;
- обрабатывают чайные листы техническим способом. Чай скручивают или измельчают;
- производят полную или частичную ферментацию чая, где под воздействием натуральных ферментов листья с фруктовым ароматом приобретают запах пряностей;
- сушат сырье при высокой температуре, затем расфасовывают.
Важно! Все сорта чая Tess подвергают разным по времени этапам обработки. Зеленый чай меньше подвергается ферментации, поэтому сохраняет природный цвет листьев, а черный проходит весь процесс обработки.
Черный чай от производителя
Линейка черного T ess содержит 6 разновидностей чая от классического до ароматизированного или с примесью фруктов. За основу используют листовой или гранулированный чай с Цейлона, Китая.
- Tess Ceylon. Не содержит добавок, имеет оригинальный и насыщенный цвет, аромат. Чай нормализует давление и повышает эффективность выполнения работы. Утром Ceylon взбодрит, а вечером подарит расслабление;
- Pleasure (Плежа). Только истинные ценители чайного напитка способны оценить его по достоинству. В составе присутствуют яблоки, лепестки цветов, шиповник и цитрус. Подобное сочетание оставляет неизгладимое впечатление после дегустации;
- Orange. Ароматный цитрусовый чай. За основу взят черный китайский чай с кусочками цедры апельсина и личи. Напиток популярен среди молодежи за терпкий и яркий вкус;
- Sunrise(Санрайз). Чашечка утреннего чая способна зарядить энергией на целый день. Компоненты тщательно подобраны и оказывают тонизирующий эффект на организм, полезен в любом количестве;
- Kenya. Настоящий, отборный гранулированный кенийский чай без примесей. Обладает ярким вкусом, ароматом и цветом. 1 чашка крепкого напитка нормализует уровень гемоглобина;
- Earl Grey. Чай создан по старинному английскому рецепту. Сочетание бергамота и лайма бодрят и заряжают позитивом.
Большая часть аудитории предпочитает черный чай, но есть и те, кто ценит тонкий аромат и вкус зеленых и фруктовых сортов.
Зеленый со вкусами фруктов и классический
В коллекции Tess представлено несколько видов зеленого чая, которые способны утолить жажду и организовать контроль за массой тела:
- Tess Style. Напиток обладает насыщенным и вкусным ароматом. Это классический зеленый байховый чай, который согревает и успокаивает;
- Pina Colada. Яркий и ароматный чай с гармоничным сочетанием ананаса, манго и цитруса;
- Lime. Сильно понижает давление, поэтому не рекомендован в больших количествах. В составе: лайм, цедра апельсина, лепестки жасмина;
- Ginger Mohito. Сочетание перечной и душистой мяты с цитрусом и имбирем освежает в жаркий летний день и согревает пасмурной осенью;
- Flirt. Яркий фруктовый чай с кусочками персика, земляники, яблок и тропических фруктов.
Травяной с ароматами яблока, земляники, розового шиповника и другими
Эксперименты, которые способны удивить каждого, кто обожает Тесс. Травяной чай обладает целебными свойствами даже после полной обработки чая. В линейке представлены:
- Tess Cherry. В основе черный листовой чай с гибискусом, кусочками фруктов и шиповником. Вишня и корица придают особый аромат, который хочется ощущать постоянно;
- Light. Легкий и экзотический зеленый чай. Содержит малое количество кофеина, рекомендован больным диабетом. В основе ройбуш, черная смородина, мята;
- Daisy. Черный чай с ромашкой, шиповником и мелиссой успокаивает и расслабляет после напряженного дня;
- Thyme. Индийский листовой чай с чабрецом и цитрусом оставляет интересное послевкусие;
- Flame (Флейм). Уникальный напиток, который сочетает редкие травы с шиповником и яблоком.
Важно! Травяные сорта Tess снимают напряжение, усталость и повышают иммунитет.
Вред, который может причинить здоровью чай в пирамидках или пакетиках
Из-за нашумевшей известности Tess стали подделывать второсортные компании. Качество подобного чая оставляет желать лучшего. С появлением поддельного чая в пакетиках часто попадается просроченная продукция. Бракованный пакетик скрепляют клейкой или обычным клеем, что существенно вредит здоровью. Содержимое может существенно отличаться от настоящего чая: искусственные красители, вторично переработанный чай, порошок непонятного происхождения.
Как отличить подделку
Просроченная продукция при заваривании отдает неприятным запахом, чай сильно кислит. Настоящий чай в пакетиках не имеет однородности. Содержимое Tess имеет примесь гранулированного чая и белых шариков – ароматизаторы, которые идентичны натуральным. При заливании цвет чая оседает на дно, а не смешивается с водой в спокойном состоянии. Настоящий напиток обладает ярким ароматом до и после заваривания.
Пирамидки Tess подделать сложнее всего, потому как компания использует натуральное волокно с шелком. Перед покупкой нужно обратить внимание на дату сбора и расфасовки чая. Лицензионные производители оставляют характерную маркировку на каждой упаковке Tess. Эксперты советуют приобретать чай в пирамидках, которые содержат листовую форму чая и натуральные добавки.
Tess – это сочетание классики и современности в виде чая. Широкий ассортимент продукции не теряет популярности, каждый находит свой сорт. Ощутив уникальный вкус и аромат Tess уже невозможно спутать его с другим брендом. Чай дарит наслаждение и придает окружающему миру уют и покой.
На сайте читайте статьи о других известных брендах и марках на рынке чая: Алокозай, Липтон, Ахмад, Гринфилд, Акбар, Принцесса Нури.
