Зверобой сам по себе является чудом. Он способен успокоить нервы, укрепить иммунитет, поможет нормализовать гормональный фон. Широкое распространение этот напиток получил ещё в Древней Руси. Также зверобой считается домашним лекарством от ста болезней. Первые упоминания об этом растении были обнаружены при Гиппократе и Диоскориде. Как же заварить вкусный чай из этого растения?
Лечебные свойства чая из зверобоя для организма: польза и вред
Благодаря своему составу он полезен при лечении пищеварительной системы, гастрите, гипертонии, стрессах, бессоннице. Такой чай можно применять не только внутрь, но и наружно. Он поможет ускорить процесс восстановления поврежденных участков кожи. Также чай из зверобоя способствует повышению аппетита.
Такой чай может принести не только пользу, но и вред организму. Есть ряд противопоказаний при применении этого чая. Его нельзя пить при гипертензии, во время активности инфекций, а также не рекомендуется принимать кормящим и беременным. Запрещается употреблять в неограниченном количестве. Кроме того, из-за регулярного применения зверобоя, может появиться горечь во рту.
Правила сбора травы для полезного чая
Принято собирать растение в период его цветения с июня по август. Но все же наилучшим для сбора чая на зиму считается время с конца июня по начало июля. Как гласят народные поверья, цветок находится в самом расцвете 7 июля на Иванов День. Также следует заготовить материал тогда, когда луна будет прибывать в первой фазе. Потому что растения получают большое количество влаги и питательных веществ из-за того, что притяжение земной силы ослабевает.
После сбора, траву следует сушить на чердаке, в сарае разложив тонким слоем. Летом сушка может занять до 3 недель. Хорошо высушенный состав для чая можно определить по его листьям. Если сломать один листик зверобоя, можно услышать треск. У плохо высушенных листьев такого треска не будет.
Зверобой можно расфасовать в хлопчатобумажные пакетики. Кроме того, его можно измельчить и хранить в таком виде. Свои целебные свойства он может сохранить при правильных условиях хранения приблизительно около двух – трех лет.
Рецепты чая со зверобоем
Классический рецепт
Такой вид чая обладает антисептическими свойствами.
Вам понадобится:
- Зверобой – 30-40 граммов
- Вода – 250 мл
Способ приготовления:
Траву заливаем кипятком. Даем настояться два часа. После этого, процеживаем получившийся лечебный настой и разбавляем его небольшим количеством воды. По желанию можете добавить ложку меда. Рекомендуется заваривать в стеклянной посуде.
То количество чая, которое у вас вышло, делим на три приема. Например, утро, день и вечер.
Этот рецепт хорошо подойдет больным стоматитом. Он обогатит организм аскорбиновой и изовалериановой кислотами, витаминами группы С, Р и РР, Е, В4.
Зверобой и липа
Такой чай хорошо понижает температуру, так как обладает согревающими свойствами.
Вам понадобится:
- Зверобой – 30-40 граммов
- Цветки липы – 30-40 граммов
- Вода – 250 мл
- Лимон – долька
- Сахар – по вкусу
Способ приготовления:
Зверобой, лимон и цветки липы залейте кипятком и дайте настояться около 15 минут. Затем добавьте сахар по вкусу.
Также он является мочегонным. Советуют пить при простудах. А цветки липы помогут ускорить обмен веществ.
Зверобой, мелисса и боярышник
Если вы хотите расслабиться и забыться такой чай для вас.
Вам понадобится:
- Мелисса (листья) – 10 граммов
- Зверобой (цветы) – 20 граммов
- Боярышник (плоды) – 10 граммов
- Вода – 1 литр
Способ приготовления:
Тщательно измельчите цветы сушеного растения. Затем в посуду, в которой будете заваривать чай, засыпьте цветки, плоды боярышника, листья мелиссы. Залейте все кипятком и дайте настояться 10-15 минут.
Чай из таких ингредиентов поможет привести нервы в порядок и улучшить сон. Следует принимать вечером.
С шиповником и лимоном
Помогает облегчить работу организму.
Вам понадобится:
- Зверобой – 1 столовая ложка
- Плоды шиповника – 1 столовая ложка
- Лимон – одна долька
- Вода – 1 литр
Способ приготовления:
Зверобой, плоды шиповника и лимон залить кипятком и дать настояться один чай. Такой чай поможет организму расслабиться и снять напряжение. Пить чай советуют вечером во время отдыха.
С малиной и смородиной
Этот чай способен защитить организм от простудных заболеваний.
Вам понадобится:
- Зверобой – 20-30 граммов
- Смородина/малина (листья) – несколько штук
- Вода – 250 мл
Способ приготовления:
Зверобой с листьями малины или смородины залить кипятком. Дать настояться 10-15 минут.
Этот чай способен повысить иммунитет. Пить можно два раза в течение дня.
Зверобой с крапивой
Способен облегчить боли в желудке.
Вам понадобится:
- Смесь зверобоя, крапивы, цветков таволги – 4 столовые ложки
- Вода – 1 литр
Способ приготовления:
Измельчите все ингредиенты, затем смешайте. Залейте кипятком и дайте настояться час.
Такой чай поможет справиться с симптомами гастрита.
Зверобой и мята
Такой чай укрепляет иммунитет и нормализует сон.
Вам понадобится:
Способ приготовления:
Зверобой и мяту залейте кипятком. Дайте настояться 10-15 минут. По желанию добавьте мед.
Чай поможет облегчить симптомы гастрита, излечит заболевание дыхательный путей и избавит от бессонницы. Принимать на ночь.
Зверобой с лавандой, мелиссой и староцветом
Этот напиток поможет поддержать организм в стрессовой ситуации.
Вам понадобится:
- Зверобой – 2 чайные ложки
- Староцвет – 1 чайная ложка
- Мелисса – 2 чайные ложки
- Лаванда – 1 чайная ложка
Способ приготовления:
Все ингредиенты смешать и залить кипятком. Дать настояться 3 минуты. Процедить.
Чай укрепит нервную систему и сделает организм более стрессоустойчивым. Следует принимать два раза в день.
Разнообразие чаев со зверобоем большое множество. Можно разработать свой индивидуальный рецепт, который будет направлен на устранение тех или иных заболеваний. Стоит помнить, что неограниченное употребление даже самого полезного чая может привести к ухудшению здоровья.
Чтобы лучше разбираться в полезных свойствах травяных и ягодных чаев из: брусники, облепихи, ромашки и иван-чая.
