Зеленый чай известный человечеству много тысяч лет, заваривать же его в пакетиках стали в начале XX века. Так, в 1904 году в Нью-Йорке, продавец Томас Саливан разослал пробники напитка не россыпью, а в шелковых мешочках. В период первой мировой войны в солдатские пайки входили марлевые мешочки с чаем. В Россию пакетированный чай пришел в середине 90-х годов XX века и заслужил популярность своей простотой и практичностью.
Какие преимущества у зеленого чая в пакетиках
Чай бывает листовой, гранулированный и пакетированный. В чем же преимущества пакетированного чая?
- Мелкие частички, с которых и состоит зеленый чай в пакетиках, быстрее завариваются, чем листья или гранулы;
- Напиток получается оптимальной крепости;
- Заварка дозированная, и рассчитана на 1 чашку чая;
- Простота в использовании и практичность. Пакетики легко заваривать, в чашке не остается заварка, которую необходимо отдельно вынимать.
Благодаря удобности в использовании, пакетированный зеленый чай занимает лидирующие позиции среди ценителей чая по всему миру.
Что входит в состав зеленого чая в пакетиках
Для производства зеленого чая в пакетиках используют измельченные частички чайного листа – «фаггинсы». Они быстро завариваются, обладают насыщенным ароматом, и их удобно паковать в дозированные пакетики.
Существенным недостатком пакетированного чая является то, что недобросовестные производители для удешевления продукции в качестве сырья используют не только чайный лист, но и стебель, а также травы и листья других растений.
Также замечены случаи, когда в упаковку добавляют лист, пролежавший долго на складах. В таком чае теряются полезные свойства, а также возникает риск возникновения плесени.
Польза такого чая, полезные свойства для организма
Качественный пакетированный зеленый чай ничем не уступает листовому зеленому чаю и имеет следующие полезные свойства:
- Снимает усталость и дарит заряд энергии. Свойство обусловлено высоким содержанием кофеина;
- Стимулирует обмен веществ, и насыщает организм полезными микроэлементами. Зеленый чай богатый на фосфор, железо, никель и медь;
- Содержание дубильных веществ способствует выведению токсинов;
- Благодаря содержанию тианина, зеленый пакетированный чай способствует улучшению мозговой деятельности;
- Укрепляет сосуды;
- Активирует обменные процессы в организме;
- Снижает риск развития атеросклероза и онкологических заболеваний.
Хороший напиток имеет большое количество полезных свойств и положительно влияет на человеческий организм, даря ему бодрость и заряд энергии.
Кому нельзя пить чай в пакетиках, возможный вред
Увлекаться зеленым чаем в пакетиках не стоит, он может нанести вред при следующих заболеваниях:
- Пиелонефрит и мочекаменная болезнь. Ежедневное употребление напитка приводит к образованию камней в почках;
- Язва и гастрит. Зеленый пакетированный чай усиливает кислотность желудка и противопоказан людям с болезнями желудочно-кишечного тракта;
- Алкогольное опьянение. В состоянии алкогольного опьянения усиливает нагрузку на почки;
- Гипертония. При повышенном кровеносном давлении и нервном напряжении возбуждает нервную систему и негативно сказывается на состоянии здоровья.
- Беременность. В период беременности злоупотребление может повысить тонус матки и спровоцировать выкидыш.
Как и любое другое целебное средство, зеленый чай следует употреблять «с умом». Рекомендованная доза – 1 чашка в день.
Как выбрать лучший чай в пакетиках
При выборе пакетированного чая, необходимо обращать внимание на следующее:
- Цена. Настоящий напиток не может стоить дешево. Покупая дешевый чай в пакетиках, повышается вероятность покупки чайного мусора, вместо качественных листьев;
- Состав. Упаковка должна содержать только листья чая с указанием места сбора чайного листа.
- Ароматизаторы. Если брать чай с добавками, смотрите, чтобы в состав упаковки входило конкретное растение (например, жасмин или листья малины). Если в состав упаковки входят ароматизаторы, такой чай далек от натурального, и никакой пользы организму он не принесет.
- Срок годности. Срок годности имеет большое значение. Чем дольше хранится – тем меньше он имеет полезных свойств и тем слабее аромат готового напитка.
Можно ли заваривать зеленый чай в пакетиках несколько раз
Фаггинсовый (мелколистовой) чай быстрее теряет вкусовые качества, чем крупнолистовой. Зеленый чай в пакете можно заварить максимум 2 раза, второй раз увеличивается время заваривания и температура воды.
Лайфхак: не спешите выбрасывать использованный пакетик зеленого чая. Он легко избавит вас от кругов под глазами.
Положите использованный теплый пакетик под глаза на 5 минут и мешки под глазами станут менее заметными. Таким образом можно избавиться не только от припухлости глаз, но и от конъюнктивита и герпеса.
Обзор популярных по рейтингу фирм чаев в пакетиках
Рейтинг обзор популярных марок зеленого пакетированного чая:
Greenfield. Производитель использует чай из Японских плантаций, каждый пакетик индивидуально упакован. Greenfield имеет насыщенный вкус и аромат и относится к среднему ценовому сегменту. Среди ценителей чая марка Greenfield занимает лидирующие позиции по характеристикам цена-качество. Самый популярный.
Lipton. Классический зеленый чай Lipton в пакетиках имеет терпкий вкус и легкий аромат. Преимущества: вкус без горечи, быстро заваривается, доступная цена. Недостатки: нет индивидуальной упаковки пакетиков, вкус не насыщенный.
Ahmad. Чайные листья Ahmad собираются на китайских плантациях. Преимущества: мягкий вкус, тонизирующий эффект. Недостатки: высокая цена.
Беседа. Зеленый пакетированный чай Беседа относится к низкому ценовому сегменту. Имеет яркий цвет, характерный для красителей. Преимущества: цена. Недостатки: сырье, наличие красителей.
Принцесса Ява. Дешевый ценовой сегмент, наименьшее количество антиоксидантов, из-за этого отсутствие тонизирующего свойства.
Зеленый чай в пакетиках – удобный в заваривании, вкусный и бодрящий напиток, подходящий для ежедневного чаепития.
Много полезных свойств имеют также чаи: Кудин, Те Гуань Инь, Да Хун Пао, чаи Габа и Бай Хао Инь Чжень о них рассказывается на нашем сайте. Если вы активно боретесь с лишними килограммами, то отличный результат для похудения дает чай с лимоном и более интенсивный эффект чай с имбирем и лимоном. Обладает рядом положительных эффектов для сердечно-сосудистой системы также чай молочный улун, а как влияет на давление каркаде, или о пользе ромашкового чая можно узнать из другой статьи.