Впервые употребление зеленого чая с молоком отмечается в 1660 году. Сохранилось рекламное объявление одного из владельцев лондонской чайной лавки. Англичане считаются первооткрывателями этого напитка. Еще с тех времен, они говорили о его пользе для внутренних систем организма. Его употребляли все жители Англии, он до сих пор считается национальным напитком.
Полезные свойства чая с молоком
Зеленый чай с молоком разгружает печень, устраняет стрессы и бессонницу, снимает отеки конечностей, помогает при пищевых отравлениях, способствует снижению веса.
Можно пить для разгрузки печени
Регулярное употребление напитка способствует оттоку желчи, тем самым снижая нагрузку на работу печени. Чай снижает концентрацию сахара в крови, снижает нагрузку на печень.
Борется со стрессами и плохим сном
В составе зеленого чая содержаться вещества успокаивающие нервную систему организма. Напиток благоприятно влияет на работу мозга. Помогает справиться со стрессами, депрессией и налаживает неспокойный сон.
Убирает отеки
Чай с молоком обладает мочегонный действием. Это свойство способствует выведению лишней жидкости из организма, снижает отеки конечностей, убирает живот.
Помогает при отравлениях
При пищевых и химических отравлениях напиток с молоком помогает справиться с интоксикацией. Выводит из организма вредные отравляющие вещества, налаживает работу кишечника, восстанавливает перистальтику.
Способствует похудению
Зеленый чай с молоком рекомендуется к употреблению диетологами из-за своей низкой калорийности. Он ускоряет обменные процессы организма, обладает мочегонным эффектом, выводит вредные шлаки и токсины, временно притупляет голод. Его вещества также расщепляют жировые клетки.
Улучшает работу сердца
Листья зеленого чая богаты веществом катехин. Именно оно стимулируют работу сердца, улучшает кровообращение, предотвращает развитию тромбоза, очищает сосуды от холестериновых бляшек. Это научно-подтвержденные факты. При соединении с молоком, действии катехинов усиливается.
Польза при работе кишечника
Напиток обладает очищающим действием, выводит из организма вредные вещества, токсины. Стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает перистальтику. Помогает справиться с запорами.
Укрепляет иммунитет
В состав напитка входит большое количество полезных веществ и микроэлементов. Благодаря способу приема зеленого чая с молоком, они быстро усваиваются организмом и разносятся с током крови по органам и тканям. Вещества впитываются организмом и проявляют усиленный иммунитет по отношению к простудным заболеваниям.
Улучшает состояние кожи
Напиток обладает тонизирующими свойствами. Он создает тонус клеток кожи, помогая разгладить морщины, уменьшает количество угревых высыпаний, увлажняет кожу.
Сколько может принести вреда и возможные противопоказания
О том, сколько при злоупотреблении напитком можно нанести себе вреда перечислено ниже:
- усиливается работа почек, может привести к их нарушению и почечной недостаточности;
- вымывается кальций и полезные элементы, что приводит к нарушению костной системы и нарушению метаболизма;
- при хроническом пониженном давлении, вызывает частые приступы;
- нарушает работу желудочно-кишечного тракта, разбавляет желудочный сок и способствует развитию гастрита.
Зеленый чай с молоком имеет свои противопоказания к употреблению:
- совмещать напиток с алкоголем запрещено, это вызовет неадекватную реакцию нервной системы;
- принимать его перед сном не рекомендуется из-за высокого содержания кофеина и мочегонного действия;
- употребление напитка натощак способствует развитию гастрита и нарушению целостности слизистой оболочки кишечника;
- запрещено добавлять в напиток молоко при нарушении переваривания лактозы;
- запрещено пить чай с молоком при наличии аллергической реакции на составляющие компонентов.
Рецепты зеленого чая с молоком
Рецепты зеленого чая различны. Каждый из них усиливает действие полезных веществ напитка.
Рецепт для похудения
Один литр молока, с малым количеством калорий переливают в кастрюлю необходимого объема. Добавляют 10 грамм заварки. Помещают на средний огонь, нагревают до неполного кипения. Снимают с огня. Накрывают крышкой. Дают настояться 10 минут.
Классический рецепт
Чтобы приготовить по этому рецепту, можно воспользоваться также фасовочным пакетированным чаем. Его или заварку заливают кипятком. Настаивают 7-10 минут. Смешивают с молоком в равных количествах. Напиток готов к употреблению.
Как приготовить соленый чай
Ингредиенты:
- вода;
- молоко;
- зеленый чай;
- соль.
Для приготовления соленого чая нужно 500 мл воды вскипятить. В нее добавляют 1 стакан молока. Добавляют заварку зеленого чая. Помешивают 2-3 минуты. Закрывают крышкой, дают настояться 12 минут. Добавляют соль по вкусу. Смесь перемешивают до растворения кристаллов. Напиток нужно слить через сито, чтобы убрать листья.
Холодный чай с молоком и специями
Ингредиенты:
- вода;
- зеленый чай;
- молоко;
- специи;
- лед.
500 мл воды доводят до кипения, засыпают заварку зеленого чая. Накрывают крышкой, дают настояться. Добавляют специи. Для этого подойдут: корица, черный перец, красный перец, имбирь, гвоздика. Снова накрывают крышкой и дают настояться. Оставляют смесь до полного остывания. Для ускорения процесса вносят лед.
Рецепт с медом
Для приготовления нужно взять:
- 500 мл молока;
- 500 мл зеленого чая;
- 2-3 чайные ложки меда.
500 мл молоко переливают в посуду нужного объема. Отправляют на огонь, добавляют заварку. Постоянно перемешивают, снимают с плиты до начала кипения. В смесь вносят 2-3 чайные ложки меда. Он улучшает вкусовые качества напитка и способствует похудению.
Индийский рецепт
Ингредиенты:
- 1 стакан воды;
- 3-4 гвоздики;
- корица;
- сухой имбирь;
- черный перец;
- заварка 1 ст. л.
1 стакан воды наливают в кастрюлю нужного объема. Помещают в нее гвоздику 3-4 штуки, корицу, имбирь, черный перец по вкусу, заварку 1 столовую ложку. Смесь нагревают до кипения. Снимают с огня. Добавляют 1 стакана молока, снова отправляют на огонь. Варят 10 минут на среднем огне. Снимают, накрывают крышкой, дают 15 минут настояться.
Латте чай
Для приготовления напитка понадобятся:
- зеленый чай 1 чайная ложка;
- молоко 200 мл;
- мед 1 чайная ложка;
- корица по вкусу;
- мускатный орех по вкусу;
- ванилин 1 щепотка.
Все ингредиенты смешивают в кастрюле, отправляют на средний огонь. Нагревают, не доводя до кипения, постоянно помешивая, снимают с огня. Накрывают крышкой, дают настояться 10-15 минут.
Как правильно пить зеленый чай с молоком
Данный напиток рекомендуется употреблять во время приема пищи или после него. В сутки выпивают по 3-4 чашки зеленого чая с молоком. При поддержании диеты по снижению веса, количество порций увеличивают, но курс употребления ограничивается 2-мя неделями.
Чай сочетают с выпечкой различного вида, выпивают чашку после плотного завтрака, добавляют сахар или мед, для улучшения вкуса.
Интересными для ознакомления будут также статьи о других сортах чая: ройбуш, пуэр, турецкого гранатового, из чаги, турецкого из шалфея, обзор китайских сортов.
